自动升降旋转蒸发器主要用于医药、化工和生物制药等行业的浓缩、结晶、干燥、分离及溶媒回收。其原理为在真空条件下，恒温加热，使旋转瓶恒速旋转，物料在瓶壁形成大面积薄膜，效高蒸发。溶媒蒸气经效高玻璃冷凝器冷却，回收于收集瓶中，大大提高蒸发效率。湖南旋转蒸发仪特别适用对高温容易分解变性的生物制品的浓缩提纯。
  自动升降旋转蒸发器使用时，应先减压，再开动电动机转动蒸馏烧瓶，过程结束时，应先停机，再通大气，以防蒸馏烧瓶在转动中脱落。作为蒸馏的热源，常配有相应的恒温水槽。

  湖南自动升降旋转蒸发仪在试验中的操作步骤
  1.  抽真空
  打开真空泵后，发现真空打不上，应检查各瓶口是否密封好，真空泵自身是否漏气，放置轴处密封圈是否完好，外接真空管中串联一只真空开关可以提高回收率和蒸发速度。
  2.  加料
  利用系统真空负压，液料可在加料口，上用软管吸入旋转瓶，液料不要超过旋转瓶的一半。本仪器可连续加料，加料时需注意1.关掉真空泵2/停止加热3.待蒸发停止后缓缓打开管旋塞，以防倒流。
  3.  加热
  本仪器配用专门设计的水浴锅，必须先加水后通电，温控刻度0-99℃可供参考。由于热惯性的存在，实际水温要比设定温度上冲2度左右，使用时可修正设定值
  4.  旋转
  打开电控箱开关，调节旋扭至更佳蒸发转速。注意避开水浴振波动。
  5.  接通
  接通冷却水。
  6.  回收溶媒
  关掉真空泵，打开加料开关放气，取出收集瓶内溶媒。